COMPOTA DE MANZANA

Cortesía de: SYLVIA7 SALINAS (Recetas Peruanas)

Hola no tengo ni video ni fotos pero esta receta es muy fácil
 
Si en tu pais hay alguna manzana ácida esa es la correcta, partelas en 4 partes y ponlas a hervir en agua q las cubra con una raja de canela y el jugo de medio limón.
 
Cuando estén bien cocidas (casi deshaciendose) cuélalas. Reserva el agua, agregale la misma cantidad de agua y azucar al gusto, es una bebida muy sabrosa y muy buena para calmar los nervios
 
Ahora pasa las manzanas por el colador de a pocos, para q caiga solo la comida y desheches las cascaras y semillas.
 
Regresa la comida a la cacerola, agrégale azúcar y llévala a fuego fuerte hasta q rompa el hervor luego baja la llama y dejala tomar punto aproximadamente por 20 minutos.

Sylvia